Sansanのオリジナルクラフトビールが限定販売!

News
2019/01/07

こんにちは。ブランドコミュニケーション部の小池真之介です。

この度、静岡県浜松市のOctagon Brewingさんと共同開発したクラフトビール「Sansan Craft Beer〜This is Our Passion〜」が、クラフトビアマーケット高円寺店で2019年1月8日(火)から限定販売されることになりました!

– ヴァイツェン × ピルスナー –「出会い」の可能性をクラフトビールで

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今回、限定販売されるのは、「ヴァイツェン」と「ピルスナー」という、異なるビールのスタイルを出会わせることによって生まれた、新しいオリジナルクラフトビールです!
コンセプトは、Sansanのミッション「出会いからイノベーションを生み出す」、そして企業ロゴで使用されているカラーである「パッションレッド」。
ヴァイツェン酵母由来のほのかなエステル香と優しい口当たりに、ピルスナー特有のシャープなキレが融合し、そこにハイビスカスを加えることでライトな飲み口に仕上げています。
共同開発元であり、今回のビールを醸造いただいたOctagon Brewingでは、2018年末に販売されましたが、東京都内では1月8日(火)から販売開始となります!
高円寺の近くにいらした際には、ピンクの泡にビビッドなレッドカラーが特徴のオリジナルクラフトビールをぜひご賞味ください!

Infomation

クラフトビアマーケット高円寺店
住所:東京都杉並区高円寺北2-22-6キャニオンプラザ大須賀1階
Tel:03-5356-7982
http://www.craftbeermarket.jp/koenji

Octagon Brewing
住所:静岡県浜松市中区田町315-25
Tel:053-401-2007
http://octagonbrewing.com


実は、2018年2月に開催されたICE JAMで提供したオリジナルクラフトビール「ICE BEER」の制作がきっかけになり、Sansanではオリジナルクラフトビールの共同開発を各地のブリュワリーさんとチャレンジしています。
Sansan Craft Beerの制作秘話やこれまでの道のり、ICEで挑戦したオリジナルビアサーバー制作など、オリジナルクラフトビールについての活動は、mimiのcolumnsで順次紹介していく予定です。そちらもお楽しみに!
text: ブランドコミュニケーション部 小池真之介 photo: ブランドコミュニケーション部 高橋淳

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